夏天多吃这道菜,清淡少油软糯好吃,5块钱做一大盘_健

发布日期:2020-05-20 11:29   来源:未知   阅读:

冬瓜在所有的蔬菜中是最平价又亲民的食材。以前经常可以在网页上面刷到各种关于冬瓜怎么做汤才好喝的视频,冬瓜汤清淡解毒,热量还低,是最适合作为减肥时期吃的食材了。天气炎热就适合吃些清淡利尿的食物了,最常见的做法就是做成汤来喝起到可以刮油脂的作用,炒冬瓜,炖冬瓜。冬天在我姥姥家还吃到了冬瓜条,她就是把冬瓜处理干净了之后切成条,晒成干这样的储存起来,炖菜吃味道也很不错的,今天交给大家这样的做法,蚝油冬瓜,别听起来感觉是黑暗料理,其实味道真的很不错的,快来试试吧。

【菜名】:蚝油冬瓜

【所需食材】:冬瓜半个,蚝油2勺,食用油适量,生抽1勺,大蒜2瓣,小葱1根,清水适量。

【制作步骤】:

1、 冬瓜洗干净,把皮去掉。我用的这部分是尾的部分,就没有去籽。冬瓜是有籽的,必要的话要把籽去掉才行。

2、 把处理好的冬瓜切成薄片,大蒜去皮切成末。